ΛΕΜΟΝΙΑ
Η λεμονιά είναι ένα δέντρο εξαιρετικά δημoφιλές.Στην Ελλάδα ,οι κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν το ευνοούν ιδιαίτερα.
Ανήκει στα εσπεριδοειδή και οι 'προδιαγραφές' της είναι για να φτάσει σε ύψος
έως και τα 6 μέτρα αν και συνήθως είναι αρκετά πιο κοντή. Δεν αντέχει τις πολύ
χαμηλές θερμοκρασίες – προτιμά θερμοκρασία που να κυμαίνεται κάπου ανάμεσα
στους 15 και 30 °C ενώ χρειάζεται αρκετή ηλιοφάνεια.
Τα λεμόνια έχουν
ωοειδές σχήμα με μυτερές άκρες ενώ θεωρούνται έτοιμα προς
συλλογή όταν αποκτήσουν το χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα τους.
Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία
μας από τα λεμόνια και είναι γνωστά εδώ και χρόνια.
Τα σημαντικότερα οφέλη από το λεμόνι
είναι οι ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιιικές του ιδιότητες, ενώ ενισχύει το
ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στην απώλεια σωματικού βάρους.
Τα λεμόνια είναι τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, Β,
ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ένζυμα, αντιοξειδωτικά, και φυτικές ίνες
